Événements & Groupes
Événements & Groupes
Espaces privés et menus conçus pour partager l'expérience du feu.
Sala Priorat
Jusqu'à 90 personnes. Intimité et exclusivité.
Restaurant en Exclusivité
Jusqu'à 150 personnes. Ambiance vibrante et cuisine ouverte.
Cocktail Lounge
Événements debout, présentations et afterwork.
Des espaces pour chaque type de célébration
Carbònic dispose de différents espaces et configurations pour s'adapter à tout type d'événement : d'un petit déjeuner de travail à un apéritif ou dîner pour 150 personnes. Que vous recherchiez un cadre intime pour une réunion de direction ou une salle pour une grande célébration familiale, nous avons la solution. Il est également possible de réserver le restaurant en exclusivité pour des événements nécessitant une confidentialité totale.
Événements professionnels et d'entreprise
Déjeuners et dîners d'affaires, lancements de produits, réunions d'équipe, célébrations de fin d'année… L'environnement de Carbònic — design soigné, bonne acoustique, espace généreux entre les tables — crée le contexte idéal pour que les conversations importantes se tiennent autour d'une bonne table. Nous nous adaptons au format dont vous avez besoin : menu fermé, carte ouverte ou proposition sur mesure.
Célébrations familiales et sociales
Anniversaires, communions, enterrements de vie de jeune fille ou garçon, retrouvailles entre amis… Les célébrations familiales trouvent chez Carbònic un espace où la cuisine est au centre et le service est à la hauteur de l'occasion. Nos menus de groupe partagent la même philosophie que la carte : produit, braise et cuisine maison. Ils peuvent être personnalisés en fonction des préférences et des besoins du groupe.
Menus de groupe personnalisables
Nous proposons des menus de groupe définis comme point de départ, conçus pour simplifier l'organisation et garantir une expérience homogène pour tous les convives. Mais nous savons que chaque célébration est différente : c'est pourquoi nous les adaptons en fonction des besoins du groupe, des restrictions alimentaires ou de toute demande particulière que vous souhaitez intégrer.
Ce qu'inclut un menu de groupe
Les menus de groupe comprennent un apéritif de bienvenue avec sélection de tapas maison, des entrées à partager, un plat principal grillé — viande, poisson ou combinaison — et un dessert fait maison. L'eau et le pain sont inclus ; les vins se choisissent séparément ou peuvent être intégrés dans un menu fermé avec accord. Le prix par personne couvre l'ensemble du service ; nous ne facturons pas de frais de découpe de gâteau ni de droit de bouchon pour les vins externes convenus à l'avance.
Comment faire une demande ?
Pour toute demande concernant des événements et des groupes, écrivez-nous à hola@carbonicrestaurant.com en précisant les détails de votre célébration : date, nombre de personnes, type d'événement et toute préférence ou exigence particulière. Nous vous contacterons pour vous préparer une proposition personnalisée.
Demande d'informations pour groupes
Parlez-nous de votre événement et nous préparerons une proposition personnalisée.
Ou écrivez-nous directement à hola@carbonicrestaurant.com