Menú de Sant Esteve a Salou
El dinar de Nadal en família, al migdia del 26 de desembre. Menú complet amb celler inclòs i un menú infantil propi, sense mínim de persones.
Sant Esteve · 26 de desembre de 2026
Menú Sant Esteve
A partir de 13 anys
Aperitius
- Apple Martini
- Panipuri de foie gras, poma al forn i kikos
Per compartir a taula
- Pernil ibèric de gla
- Salmó marinat, cítrics i brots frescos
- Milfulles de patata amb caviar
- Gamba vermella a la brasa
Entrant a escollir
Sopa de Nadal amb galets i pilota
Caneló XL de rostit, suc de rostit i formatge Idiazabal fumat
Crema de ceps, cruixent d'avellana i porro
Principal a escollir
Raviolis de cua de bou amb el seu suc, parmentier i parmesà trufat
Filet de vaca a la brasa, tubercles d'hivern, escalunyes i salsa Robert
Romesco de cueta de rap amb escamarlans i carxofa
Lasanya d'albergínia i carbassa a la brasaVegetarià
Postres
- Cremós de torró de Xixona, xocolata i gerds
- Torrons, neules i cafè
Celler
- Bancal del Bosc Blanc — Vinyes Domènech · DO Montsant
- L'Expressió del Priorat — Mas la Mola · DOQ Priorat
- Llopart Reserva Brut Nature — Corpinnat
Per comensal. IVA inclòs.
Menú infantil
Nens de 2 a 12 anys
Per compartir a taula
- Xips de patates i olives farcides
- Pernil ibèric de gla
- Croquetes casolanes de pollastre rostit
Entrant a escollir
Sopa amb galets i pilota
Canelons amb beixamel i formatge
Principal a escollir
Filet de vedella a la brasa amb parmentier de patata
Daus de rap fregit i patates palla
Postres
- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
- Torrons i neules
Begudes
- Aigua i refrescos
Per comensal. IVA inclòs.
El dia que la família seu junta.
Sant Esteve és el dinar llarg, el de la taula que no s'aixeca fins a mitja tarda. L'hem pensat així: aperitiu amb Apple Martini, quatre plats al centre per compartir, entrant i principal a escollir un a un, i els torrons amb el cafè. El celler va inclòs. I com que per Sant Esteve vénen els nens, tenen el seu propi menú, no una versió retallada del dels grans. Només servei de migdia, i sense mínim de comensals: es reserva per a quatre o per a catorze.
La proposta d'un cop d'ull
- Data
- Dissabte 26 de desembre de 2026
- Servei
- Només migdia
- Mínim
- Sense mínim de persones — reserva familiar, també per a taules petites
- Preus
- 76 € adults · 60 € joves de 13 a 17 anys · 38 € menú infantil de 2 a 12 anys, IVA inclòs
- Celler
- Inclòs: Bancal del Bosc Blanc (DO Montsant), L'Expressió del Priorat (DOQ Priorat) i Llopart Reserva Brut Nature (Corpinnat)
- Nens
- Menú infantil propi, amb els seus plats per compartir, entrant, principal, postres i begudes
- Vegetarians
- Hi ha un principal vegetarià entre les quatre opcions
- Reserves
- Formulari, telèfon o email (veure a sota)
El que trobaràs a taula
- Aperitiu amb Apple Martini i panipuri de foie gras
- Quatre plats al centre per compartir, amb gamba vermella a la brasa i pernil ibèric de gla
- Entrant a escollir entre tres, amb la sopa de Nadal amb galets i pilota
- Principal a escollir entre quatre, un d'ells vegetarià
- Postres, torrons i neules amb cafè
- Celler inclòs: Bancal del Bosc Blanc, L'Expressió del Priorat i Llopart Reserva Brut Nature (Corpinnat)
- Menú infantil propi per a nens de 2 a 12 anys
Tres formes de reservar
En reservar, indica'ns el nombre d'adults, joves i nens, i qualsevol al·lèrgia o intolerància per adaptar el menú.
La celebració d'empresa, de l'1 al 23
Si el que busques és el dinar o sopar d'empresa, tenim un menú diferent, amb begudes incloses i dues tarifes segons el dia de la setmana. Disponible tots els dies de l'1 al 23 de desembre.
Veure el menú de Nadal per a empresesTens dubtes?
Aperitiu amb Apple Martini i panipuri de foie gras, quatre plats al centre per compartir (pernil ibèric de gla, salmó marinat, milfulles de patata amb caviar i gamba vermella a la brasa), entrant a escollir entre tres, principal a escollir entre quatre, postres amb torrons, neules i cafè, i celler inclòs amb Bancal del Bosc Blanc, L'Expressió del Priorat i Llopart Reserva Brut Nature. 76 € adults i 60 € joves de 13 a 17 anys, IVA inclòs.
Sí, i és un menú propi, no una versió reduïda del dels grans: plats per compartir, entrant a escollir entre dos, principal a escollir entre dos, coulant de xocolata amb gelat de vainilla, torrons i neules, i aigua i refrescos inclosos. Són 38 € per a nens de 2 a 12 anys. De 13 a 17 anys se serveix el menú complet a 60 €.
No. A diferència del menú d'empreses, Sant Esteve no té mínim de comensals: és un dinar familiar i es pot reservar tant per a una taula petita com per a un grup gran.
Sant Esteve se serveix únicament al migdia del dissabte 26 de desembre de 2026. No hi ha servei de sopar aquell dia.
Sí. Entre els quatre principals n'hi ha un de vegetarià: lasanya d'albergínia i carbassa a la brasa. Si necessites que també ho siguin els plats per compartir o l'entrant, indica-ho en reservar i ho adaptem.
Per formulari des de la pàgina de contacte, per telèfon al 977 07 59 61, o per email a [email protected]. En reservar, indica el nombre d'adults, joves i nens, i qualsevol al·lèrgia o intolerància.
Reservem la taula del 26?
Sant Esteve és un sol servei a l'any. Les taules s'esgoten aviat.