PortAventura World depuis Salou : tout ce qu'il faut savoir (et où dîner ensuite)
Salou a sa plage, sa promenade et sa gastronomie. Mais ce qui le distingue de n'importe quelle autre destination méditerranéenne, c'est ce qu'il y a à huit minutes : PortAventura World, avec trois parcs thématiques et six hôtels au sein du resort.
Ce qui suit est un guide pour en tirer le meilleur parti, que vous séjourniez dans le resort ou que vous ayez votre base à Salou.
PortAventura Park : le cœur du resort
Le parc original, ouvert en 1995, reste la pièce maîtresse. Plus de cent attractions réparties dans six univers thématiques : Mediterrània, Polynesia, México, Far West, China et SésamoAventura. Dragon Khan, Shambhala et Stampida coexistent avec des spectacles, des restaurants et des zones pensées pour tous les âges. Une journée entière ne suffit pas à tout voir.
L'approche pratique : arriver tôt, cibler les attractions les plus fréquentées dans les premières heures et réserver les spectacles pour l'après-midi. Les clients hébergés dans les hôtels du resort bénéficient d'un accès anticipé avant l'ouverture générale — un avantage réel en haute saison.
Ferrari Land : vitesse et spectacle
Le deuxième parc, inauguré en 2017, est le seul parc à thème Ferrari en dehors de l'Italie. Red Force — 112 mètres de hauteur, la montagne russe la plus haute et la plus rapide d'Europe, de 0 à 180 km/h en cinq secondes — en est l'attraction centrale. Le reste du parc s'articule autour du monde de la Formule 1 et de la culture Ferrari : simulateurs de conduite, expériences de personnalisation et une architecture inspirée de Maranello.
Plus compact qu'PortAventura Park, il se combine aisément en une même journée avec une bonne gestion du temps.
Caribe Aquatic Park : eau et détente
Le parc aquatique fonctionne en saison estivale et constitue le choix naturel lors des journées les plus chaudes. Toboggans, vagues artificielles, rivières à courant et espaces de repos avec transats. Tutuki Splash et King Khajuna sont les attractions les plus prisées. Plus de 30 000 mètres carrés d'installations aquatiques en pleine Costa Daurada.
Les hôtels du resort
Six hôtels opèrent au sein de PortAventura World, chacun avec sa propre thématique : Hotel PortAventura (Far West), Hotel Colorado Creek (nature américaine), Hotel Gold River (fleuve Colorado), Hotel Caribe (caribéen), Hotel El Paso (sud-ouest américain) et Hotel Mansión de Lucy (La Cité Mystérieuse des Nuages). Séjourner sur place signifie un accès direct aux parcs, une entrée anticipée et l'absence de contrainte de stationnement.
Ceux qui préfèrent la plage et la promenade choisissent Salou comme base. La liaison avec PortAventura est directe : huit minutes en voiture ou vingt-cinq à pied.
Où dîner après le parc
Après une journée d'adrénaline, de bruit et de files d'attente, le corps a une façon très claire de demander ce dont il a besoin : feu doux, vrai produit et temps pour s'asseoir sans se presser. À Carbònic, dans la rue Major de Salou, le grill au charbon de chêne tourne au rythme qu'exige ce moment-là. Txuletón de vache mature affiné plus de 30 jours, ou des pièces premium d'importation comme le faux-filet d'Angus d'Uruguay, la bavette de Black Angus des États-Unis ou le contre-filet de Wagyu A5 du Japon. Et une carte de plus de 400 références de vin sélectionnées directement auprès des producteurs. À cinq minutes à pied de la promenade, à huit minutes en voiture du resort.
Vous pouvez consulter notre carte complète avant de venir. Parce qu'après une journée d'attractions, bien choisir son dîner fait aussi partie du programme. Voir la carte
Par
Jordi PereraCo-fondateur · Carbònic Restaurant, Salou
Jordi Perera est co-fondateur du Carbònic Restaurant. Fort d'une longue carrière dans la restauration, il écrit sur la gastronomie, les viandes maturées, les vins et la culture du feu et de la braise sur la Costa Dorada.
Cela vous a mis en appétit? Venez le découvrir en personne.
RéserverDécouvrez la philosophie derrière chaque plat qui sort de notre grill.
Notre proposition complète de grill et braise à Salou →

